Cơm gói lá sen là món ăn đậm đà hương vị quê hương ở Đồng Tháp. Cơm được nấu bằng gạo huyết rồng với hạt sen hấp chín và muối mè, gói trong lá sen. Sen này chính là sen ở Đồng Tháp Mười nổi tiếng khắp miền Tây.

 

 

Cơm rang nóng cùng một chút thịt, lạp xường, hạt sen, trứng… được gói vào lá sen khi mới trút từ chảo xuống. Trong gói cơm lá sen, bạn sẽ thấy muối mè và hạt sen nổi bật trên nền cơm đỏ sậm.

 

 

Cơm ngon, càng nhai càng có vị ngọt và bùi và béo nhờ tin h chất hạt sen và mè. Hương thơm của cơm rang hòa trộn cùng hương sen phảng phất khiến thực khách như cảm nhận được cả mùa thu của miền Tây qua món ăn này.